Imagine um lugar tranqüilo, sem música alta, onde você ouve apenas as conversas das mesas vizinhas, sentido o ar fresco do final do dia...
Pois é, situado no Shopping Day by Day na Praia do Canto (R. Elesbão Linhares), fica o Salsa da Praia. Do mesmo grupo do Salsa Pizza (veja um dos posts anteriores), segue a linha dos pratos a La Carte.
Esses pratos são mais elaborados. Durante o dia, foca-se no público mais executivo. E à noite, e finais de semana nos casais. Digo casais, pois no cardápio só constam pratos para duas pessoas. É algo que não acho muito vantajoso, visto que nem sempre você vai estar em dupla ou mesmo estando, nem sempre vai estar com vontade de comer a mesma coisa que a outra pessoa.
Fora isso, o local é muito agradável. Você pode escolher ficar numa área fechada com ar condicionado ou na área aberta (mas coberta) onde funcionam alguns ventiladores em dias de mais calor. O atendimento varia de acordo com o dia e com o humor dos garçons. Já peguei dias em que eles estavam “mais perdidos que cego em tiroteio”, dias em que eles estavam discutindo sobre quem tinha que atender qual área do restaurante (pelo menos estavam tentando se organizar) e dias em que dava vontade de derrubar um para tentar pedir alguma coisa.
O ponto forte deste lugar são os pratos principais. A apresentação e sabor dos pratos são muito bons! Particularmente gosto mais dos pratos com peixes. Todos são muito bem feitos e são cozidos ou assados no ponto certo. Os pontos fracos são as sobremesas, aperitivos e o buffet de frios.
Recomendo ir em dias mais frios. O ambiente fica muito mais agradável. Sei que falando de Vitória é algo meio difícil de acontecer. Mas se você tiver sorte...
Até mais!
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